Zöld múzsánál játék van és nem is akármilyen, a VKF!63. epizódja, ahol a salátáké a főszerep.
Külön szólt nekem, hogy szívesen várna a játékba, mivel Ezt ettemnél hasonlót alkottunk. Kíváncsi vagyok, hogy nála szerepelni fog-e az a hozzávaló, ami nálam igenis igen. Ez nem más mint az eper, mivel most szezonja van és nagyon szeretem, így nem hagyhattam ki.
Amikor láttam a felhívást, akkor zöldségekről volt szó, de mivel nagy édesség fan vagyok ezért muszáj volt belecsempészni egy kis ilyet is. :) Ráadásul nagyon király öntetet sikerült hozzátoldanom, úgyhogy talán egy picit megszerettem a salátát... vagyis hát eddig is szerettem, de csak úgy, ha nem én készítem el, pedig nem egy nagy feladat. :)
Igazából a saláta az egy nagyon jó és egészséges étel. Lehet ebédként is tálalni például hússal, de két étkezés között is lehet falatozni. Hamar megvan és bármit fel tudunk használni hozzá amit találunk a hűtőben, az öntetnek pedig csak a képzeletünk szabhat határt.
Adag
1 tányérnyi
1 tányérnyi
Hozzávalók
10-12 db eper
2 nagy salátalevél
10-12 db eper
2 nagy salátalevél
1 pici csirkemell
fokhagyma
só
bors
olíva olaj
Hozzávalók a citromos-mustáros joghurtos öntethez
Hozzávalók a citromos-mustáros joghurtos öntethez
(feles pohárral mértem az összetevőket)
fél pohár cukor
fél pohár cukor
fél pohár 10%-os ecet
1 evőkanál citromlé
fél teáskanál só
1 evőkanál mustár
fél pohár olíva olaj
1 kisebb doboz joghurt
Elkészítése
1. A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk majd olajon kisütjük. A salátaleveleket, epreket megmossuk, felaprítjuk.
2. Az öntethez az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük.
3. Alulra helyezzük a salátaleveleket, majd rá az epret és csirkét, és meglocsoljuk az öntettel.
Tipp: az étkezési ecet helyett használhatunk balzsamecetet, rakhatunk az öntethez még egy evőkanál mákot, dobálhatunk hozzá még pár szem diót vagy mandulát, a cukrot pedig helyettesíthetjük mézzel. :)
Tipp: az étkezési ecet helyett használhatunk balzsamecetet, rakhatunk az öntethez még egy evőkanál mákot, dobálhatunk hozzá még pár szem diót vagy mandulát, a cukrot pedig helyettesíthetjük mézzel. :)
Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci -
- fromJuci -
