Az olvasottság nem publikus.

fromJuci

  • Torták
  • Piték
  • Browniek
  • Édes apróságok
  • Sós apróságok
  • Sütés nélküliek
  • Desszertek
  • Reggelik
Készíts nőnapra sós karamellás Baileys-es csokis pitét

Készíts nőnapra sós karamellás Baileys-es csokis pitét

Nőnap alkalmából készítettem Nektek egy igazán egyszerű, ám annál finomabb desszertet. A férfiak is bátran hozzáláthatnak, nagy lesz a siker, ha virág helyett saját készítésű sütivel kedveskedünk szerelmünknek, kollégánknak vagy csak egy kedves ismerősnek. Mi, nők is meglephetjük magunkat, egy kis finomság mindenkinek jár.

Az omlós pitetésztába sós karamell réteget csempésztem és ezt, egy tökéletes csokoládés Baileys-es réteggel zártam le. Ez az isteni finom krémlikőr annyira harmonizál a csokoládé selymességével, a sós karamell lágyságával, hogy szerintem mindenki egyből dupla adaggal indítson.
A  bejegyzést a Baileys támogatta.
18 éven felülieknek, fogyaszd felelősséggel!

nonap_bejliiiisz.jpg

 Adag

12 db mini pite (7 cm átmérőjű)

Hozzávalók a tésztához

  • 50 g porcukor
  • 100 g vaj
  • 160 g liszt
  • 1 tojássárgája

Hozzávalók  a sós karamellhez

  • 225 g cukor
  • 125 ml tejszín
  • 80 g vaj
  • 1 teáskanál só

Hozzávalók a Baileys-es csokoládé réteghez

  • 120 g 55%-os étcsokoládé
  • 100 ml tejszín
  • 65 ml Baileys ír krémlikőr

28741054_10212251121145645_1462640927_n.jpg

A tésztához a lisztet, porcukrot, vajat és tojássárgáját gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk és fél-1 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen kinyújtjuk, a piteformánknál nagyobb szaggatóval annyi kört vágunk ki belőle, amennyi a formánk, majd belelapítgatjuk. 180 fokos sütőben, alsó-felső programon alufóliával és nehezékkel (száraz bab,lencse stb) 10 percig sütjük, majd az előbbiek nélkül tovább 7-8 percig.

A sós karamellhez közepes fokozaton teflonos serpenyőben elkezdjük melegíteni a cukrot, majd amikor kezd olvadni az alja és tudjuk kavarni, akkor nyúlunk csak hozzá. Amikor a cukor felolvadt, 2-3 részletben hozzáadjuk a tejszínt. Itt vigyázzunk, nehogy megsértsük magunkat, mert a cukor és a tejszín találkozásánál nagy gőz áramolhat felfele. Hozzáadjuk a vajat is, levesszük a tűzről, beletesszük a sót és a kisült pitetésztánk aljába öntjük úgy, hogy még maradjon hely a likőrös csoki rétegnek is.

A Baileys-es csoki réteghez a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, hozzákeverjük a tejszínt, a kémlikőrt, majd a sós karamell rétegre öntjük. Tetejét pisztáciával díszítjük.

fromjuci_logo_kor.jpg

Szólj hozzá! csokoládé baileys sós karamella Pite Nőnap Csokoládé Ünnepek Desszert Pisztácia Édes aprósütemény Gasztroajándék csokispite sós karamellás Baileys-es csokis pite Tovább
Készíts nőnapra sós karamellás Baileys-es csokis pitét Tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
Szólj hozzá!

Ajánlott bejegyzések:

  • Ajándékozz cuki csokis perecet! Ajándékozz cuki csokis perecet!
  • Gombás sós pite Gombás sós pite
  • Fahéjas étcsokoládés szilvás pite Fahéjas étcsokoládés szilvás pite
  • Citromos, fehér csokis mousse torta mákos piskótával Citromos, fehér csokis mousse torta mákos piskótával
  • Rozmaringos, mandulas, barackos suti. Rozmaringos, mandulas, barackos suti.

A bejegyzés trackback címe:

https://fromjuci.blog.hu/api/trackback/id/tr4313721396

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Facebook

fromJuci

Úgy gondolom, hogy a gasztronómia, a közös evés egy láthatatlan kapocs az emberek között. Enni mindig jó dolog, sütni, alkotni szintén, sőt a kész alkotást megosztani és ezáltal boldogságot ajándékozni még szebb öröm. Így itt, csak olyan recepteket teszek közzé, amiket már kipróbáltam és aminek az elkészítése örömöt fog okozni. Fontos számomra a hitelesség, így ezekben a receptekben biztosan nem fogtok csalódni és a siker garantált lesz. Ha pedig nincs időtök sütni, akkor rendeljetek tőlem -> fromJuci Sütiműhely (https://www.facebook.com/fromJuci)

fotojet_16.jpg

fromjuci_logo_kor.jpg

14322626_10207826150364141_5660181835938131287_n.jpg

Keresés

Top 5

  1. Fenséges, 3 napig tartó puhaság túrós pogácsa formájában
  2. Túrós pogácsa, az a bizonyos 25-ös számú
  3. Mascarponés fehér csokoládés torta málnavelővel
  4. Citromos, fehér csokis mousse torta mákos piskótával
  5. Mézes mustáros csirke, friss salátával

Friss topikok

  • Beastie: Szü... (2018.07.07. 12:26) Nutellás banános sajttorta
  • Klári Zámbó: Nag... (2018.07.07. 12:26) Fenséges, 3 napig tartó puhaság túrós pogácsa formájában
  • takacsveca93: Leg... (2017.12.28. 22:18) Mézes mustáros csirke, friss salátával
  • fromJuci: @Br... (2017.09.19. 09:05) Fahéjas étcsokoládés szilvás pite
  • Ráérek: Sür... (2017.09.02. 09:56) Gyömbéres, körtés, sós karamellás galette

Feedek

  • RSS 2.0
    bejegyzések, kommentek
  • Atom
    bejegyzések, kommentek
XML
süti beállítások módosítása
Dashboard