A valentin nap nem az én világom, de ezekkel a cuki kis szívekkel bárkinek az arcára mosolyt csalhatunk. Roppant egyszerűek és általában mindenki szereti. Egy kis celofánba zárva adhatjuk akár a barátainknak is, ők is biztosan isteníteni fogják a kezünk munkáját, vendégvárónak is kitűnő választás.
Adag
kb 25 db
6 cm átmérőjű kiszúróval
Hozzávalók
- 300 g liszt
- 200 g vaj
- 100 g porcukor
- 1 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- meggy lekvár
Elkészítése
A vajat morzsoljuk össze a liszttel, adjuk hozzá a porcukrot, a tojássárgáját, a citrom reszelt héját, majd gyúrjuk tésztává. Tegyük hűtőbe fél órára és nyújtsuk 2-3 mm vastagságúra. Szaggassuk ki őket és tegyük sütőpapírral fedett tepsibe, majd 180 fokon 10-12 perc alatt süssük készre. Akkor jó, hogyha még nem barna a teteje, de az ujjunkkal arrébb tudjuk tolni a sütőpapírról.
Hagyjuk kihűlni, majd töltsük össze a lekvárral és szórjuk meg porcukorral.
Tipp
- másfajta lekvárral is készíthetjük
- ha műanyag dobozba tesszük őket, akkor szépen megpuhulnak és összeérnek az ízeink
