Két hozzávaló, egy élvezet! Ennél nincsen egyszerűbb falatozni való a világon. Ráadásul a földimogyorót és a tejcsokoládét ki ne szeretné?! :D
Gasztroajándéknak is kiváló, bár szerintem annyira finom, hogy a készítője nem hagy azoknak, akiket meg szeretett volna lepni vele. :)
Amit még nem mondtam, hogy ez egy rezsicsökkentéses :D desszert, szóval SÜTÉS NÉLKÜLI!
Ennyi sok jó tulajdonság után érdemes szerintem elkészíteni!!!! :)
Adag
20 db mini halom
Hozzávalók
- 200 g tejcsokoládé
- két marék sós földimogyoró
Elkészítése
A tejcsokit temperáljuk úgy, hogy először a csoki 2/3-át vízgőz fölött megolvasztjuk, majd levesszük a tűzről és a maradékot hozzáöntjük, majd simára keverjük. Beledobjuk a két marék sós földimogyorót, elkeverjük és sütőpapírral borított tálcára kis halmokat teszünk belőle, hagyjuk megdermedni és voilá, KÉSZ is! :)
Tippek
- használhatunk fele-fele arányban ét-és tejcsokoládét
- tehetünk bele aszalványokat, habcsókot, ropit/perecet, bármit
- az aszalt meggy + étcsoki kombináció kiváltképp nagyon finom
- a csoki temperálását végezhetjük porított kakaóvajjal is
- a földimogyoró helyett rakhatunk bele pisztáciát, mandulás, diót, törökmogyorót vagy amit szeretünk
