A brownie és oreo összetevőkben gondolkodtam első sorban, majd ez kiegészült egy sajttortás krémmel. Ez a "3 in 1" kombináció igazán kellemesnek bizonyult és valóban nagyon király lett! :)
Adag
15 cm-es tortaforma
Hozzávalók a brownie alaphoz
- 56 g étcsokoládé
- 56 g vaj
- 56 g cukor
- 1 tojás
- 1 csomag van. cukor
- 25 g liszt
Hozzávalók a sajttorta krémhez
- 200 g natúr krémsajt
- 1 dl tejföl
- 1 tojás
- 40 g cukor
- 100 g oreo keksz
Elkészítése
1. A formánkat kipapírozzuk és a sütőt előmelegítjük 175 fokra. A brownie alaphoz a csokoládét a vajjal felolvasztjuk, majd kicsit lehűtjük. A cukrokat a tojással habosra keverjük hozzáöntjük a csokis masszát, végül a lisztet és csomómentesre elkeverjük, a formánkba öntjük.
2. A krémhez robotgép segítségével az összes hozzávalót eldolgozzuk, összetörünk pár kekszet és a krémben elkeverjük, majd a brownie alapra öntjük és a tetejére is rakunk pár oreo kekszet, sütőben 175 fok alatt készre sütjük (addig amíg a krémsajt meg nem szilárdul a tetején).
Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci -
