Az olvasottság nem publikus.

fromJuci

  • Torták
  • Piték
  • Browniek
  • Édes apróságok
  • Sós apróságok
  • Sütés nélküliek
  • Desszertek
  • Reggelik
Narancsos sajttorta, fromJuci 1 éves lett!

Narancsos sajttorta, fromJuci 1 éves lett!


Ma 1 éves a fromJuci... sose gondoltam, hogy én valaha blogolni fogok, azt meg végképp nem, hogy gasztro sütis "oldalam" lesz. Úgy dajkálom őt, mintha a saját gyermekem lenne, mivel az is. :) Sokat köszönhetik neki... új ismerősöket, barátságokat és egy új hobbit, elfoglaltságot. A blog által nagyon sok kedves embert ismerhettem meg, akiknek ugyanaz az érdeklődésük és mániájuk, mint nekem... a konyha.. a sütizés, a kreativitás, az alkotás. Remélem hogy nagyon sok ilyen kis születésnapom lesz még, a mostani ismerősi, barátsági szálak megmaradnak és majd mindig új és új dolgot mutathatok meg az oldal kedvelőinek... ezáltal ők is egy picit otthonukba tudják csempészni fromJucit. :)

A mai jeles napra egy olyan tortát készítettem el, amit még soha nem próbáltam, pedig nem egy ördöngősség és isteni finom! A receptet Sütit akaroktól csentem, bár végeztem rajta egy-két átalakítást. Az eredeti receptet itt találjátok! :)

A krétatáblámért pedig külön köszönet Biának! Ő egy egyedi kis tábla, csak a fromJucinak! :) Ha ti is szeretnétek táblát, vagy akár tortatálat akkor keressétek őt itt!




Adag: 

18 cm-es tortaformányi

Hozzávalók a kekszréteghez:

150 g zabkeksz
75 g vaj

Hozzávalók a krémhez:

250 g mascarpone krémsajt
100 ml joghurt (nekem aloe verás volt :) )
75 g cukor
1 zacskó vaníliás cukor
1 mokkáskanálnyi vanília aroma
2 evőkanál liszt
1 narancs héja és leve
1 nagy tojás


Elkészítése:

1. A sütőt 165 fokra kapcsoljuk. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, majd rá a formát, mert a vaj ki fog folyni. A kekszet húsklopfolóval morzsásítjuk, a vajat megolvasztjuk majd összekeverjük és belenyomkodjuk a formába és 10 percig sütjük, majd kivesszük.

2. A krémsajtot, a johgurttal a kétféle cukorral, az aromával összekeverjük robotgépben, majd hozzáadjuk a lisztet, a narancs héját és levét majd végül a tojást és a kekszrétegünkön eloszlatjuk.

3. Az így kapott kis tortánkat 125 fokon 45-50 percig sütjük. Akkor jó ha a széle már kicsit elvált, de a közepe remegős. Hűlés következtében az meg fog szilárdulni. Amíg forró, addig célszerű gyorsan körbevágni és a formában hagyni, így nem fog a teteje szétrepedni. 1 estét várjunk vele, majd másnap díszítsük.

4. A tetejére húztam egy vékony narancszselé réteget, ami narancsnak a levéből, cukorból és zselatinból tevődik össze,majd ezt megspékeltem egy kis étcsokival.


Jó étvágyat hozzá! :)


6 komment Sajttorta Torta Narancs Desszert Mascarpone Tovább
Narancsos sajttorta, fromJuci 1 éves lett! Tovább
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
6 komment

Ajánlott bejegyzések:

  • Spenótos, füstölt lazacos-és sajtos quiche Spenótos, füstölt lazacos-és sajtos quiche
  • Törökméz Törökméz
  • Csokis oreós sajttorta Csokis oreós sajttorta
  • Citromos, fehér csokis mousse torta mákos piskótával Citromos, fehér csokis mousse torta mákos piskótával
  • Raffaello torta Raffaello torta

A bejegyzés trackback címe:

https://fromjuci.blog.hu/api/trackback/id/tr911679783

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Dina 2014.01.24. 23:37:31

Nagyon boldog blogszülit Juci! És még sokat-sokat! :)

Dina 2014.01.28. 09:39:38

Juci! Kérlek kukkants be hozzám, egy kis játékra invitállak! :)

fromJuci 2014.01.28. 10:35:19

Nagyon szépen kszönöm! Nagyon remélem hogy nekem is és neked is még sok-sok blogszülinapunk lesz majd! :))))

fromJuci 2014.01.28. 10:36:06

Dina! Hát ez a kis játék nagyon kedves tőled, annyira örülök! :))))) Elmegyek bevásárolni, majd eszek meg kávézok és akkor írok majd magaromról! :))) Puszii! :)

Kisildi 2014.01.28. 14:50:59

Boldogat és még sokat előre! (mikor lesz a buli?) :-)

fromJuci 2014.02.08. 13:14:56

Köszönöm! :))
Mégsem
Mégsem

Megjegyzés:
Facebook

fromJuci

Úgy gondolom, hogy a gasztronómia, a közös evés egy láthatatlan kapocs az emberek között. Enni mindig jó dolog, sütni, alkotni szintén, sőt a kész alkotást megosztani és ezáltal boldogságot ajándékozni még szebb öröm. Így itt, csak olyan recepteket teszek közzé, amiket már kipróbáltam és aminek az elkészítése örömöt fog okozni. Fontos számomra a hitelesség, így ezekben a receptekben biztosan nem fogtok csalódni és a siker garantált lesz. Ha pedig nincs időtök sütni, akkor rendeljetek tőlem -> fromJuci Sütiműhely (https://www.facebook.com/fromJuci)

fotojet_16.jpg

fromjuci_logo_kor.jpg

14322626_10207826150364141_5660181835938131287_n.jpg

Keresés

Top 5

  1. Fenséges, 3 napig tartó puhaság túrós pogácsa formájában
  2. Túrós pogácsa, az a bizonyos 25-ös számú
  3. Mascarponés fehér csokoládés torta málnavelővel
  4. Citromos, fehér csokis mousse torta mákos piskótával
  5. Mézes mustáros csirke, friss salátával

Friss topikok

  • Beastie: Szü... (2018.07.07. 12:26) Nutellás banános sajttorta
  • Klári Zámbó: Nag... (2018.07.07. 12:26) Fenséges, 3 napig tartó puhaság túrós pogácsa formájában
  • takacsveca93: Leg... (2017.12.28. 22:18) Mézes mustáros csirke, friss salátával
  • fromJuci: @Br... (2017.09.19. 09:05) Fahéjas étcsokoládés szilvás pite
  • Ráérek: Sür... (2017.09.02. 09:56) Gyömbéres, körtés, sós karamellás galette

Feedek

  • RSS 2.0
    bejegyzések, kommentek
  • Atom
    bejegyzések, kommentek
XML
süti beállítások módosítása
Dashboard