Kis ajándékokkal is lehet örömet okozni a másiknak, főleg ha mi készítjük el. Így született meg ez a gyönyörű doboz, benne a finomsággal. Összedolgozás volt a miénk, csupa-csupa szeretettel, mert egy fontos személy kapta, az Ő anyukája! :) A dobozt az én alfám készítette, míg a kis vaníliás kifliket én. Mondanom sem kell... volt boldogság Anyós háza táján! :) :)
Adag:
2 tepsinyi
Hozzávalók:
15 dkg margarin
20 dkg liszt
7,5 dkg porcukor
1 tojás sárgája
1 mokkáskanálnyi vanília aroma
10 dkg darált mandula
1/2 teáskannál sütőpor
1/2 citrom reszelt héja
1/4 citrom kifacsart leve
1/4 citrom kifacsart leve
Hempergetéshez:
65 g vaníliás porcukor
Elkészítése:
1. A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk,majd hűtőben 1 óráig pihentetjük.
2. Lisztezett deszkán 1 cm átmérőjű hengert formázunk, majd 4 cm rudakat vágunk és C alakba hajtjuk őket.
3. 170 fokon sütőpapíros tepsin készre sütjük őket.
4. Közben a kristálycukrot a vaníliás cukorral porrá daráljuk.
4. Amint elkészültek meghempergetjük őket a van. porcukorban.
A receptet köszönöm Szofikának!
Jó étvágyat hozzá! :)
