Mindenki imádja a gyorsan összedobható édességeket, amik ráadásul még finomak is. Nyakunkon az eperszezon, így hoztam nektek egy 5 hozzávalóból álló, roppant egyszerű 10 perces eperhabot. Szerintem mindenki egyből dupla adaggal indítson, próbáljátok ki, mert higgyétek el, hogy megéri! Én személy szerint imádom!
Adag
3 x 2 dl-es pohárnyi
Hozzávalók az eperhabhoz
- 150 ml habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 150 g eper
- 150 ml tejföl
- 1 citrom reszelt héja, fél citrom leve
Elkészítése
A tejszínt a 3 evőkanál porcukorral verjük habbá. A tejfölt a felvágott eperrel, a citrom reszelt héjával és a fél citrom levével turmixoljuk össze és keverjük össze a felvert tejszínhabbal. Öntsük poharakba és gyorsan kanalazzuk be.
