fromJuci


Nyers vegán avokádó torta (gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, tojásmentes, nyers vegán)

Nyers vegán avokádó torta (gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, tojásmentes, nyers vegán)

Ez egy igazán finom, selymes állagú tömény, nyers vegán torta. A hozzávalói nem tartalmaznak sem hozzáadott cukrot, sem fehér lisztet és még laktózmentes, sőt tojásmentes is.

Érdemes kipróbálni mindenkinek, akár tízóraira is fogyaszthatjuk, mert igazán eltelíti a szervezetünket és ebédig tuti nem leszünk éhesek. Nem csak egészséges, de isteni finom is! :)




Adag

22 cm-es tortaforma

Hozzávalók az alaphoz

  • 150 g mandula
  • 105 g kimagozott datolya
  • 1 tk himalája só

Hozzávalók a krémhez

  • 3 érett avokádó
  • 100 g kakaópor
  • 75 g kókuszolaj
  • 150 g nyírfacukor
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 1/2 tk himalája só

1. A tortaformánk alját kibéleljük sütőpapírral, az oldalára vagy wax papírt, vagy sütőpapírt teszünk. A mandulát, datolyát és a sót egy késes robotgépbe tesszük és addig daráljuk, amíg egy masszát nem kapunk amit bele tudunk nyomkodni a formánk aljába. Hűtőbe tesszük addig, amíg elkészítjük a krémet.

2. A krémhez az összes alapanyagot egy tálba mérjük, majd turmixgép segítségével egyneműre pürésítjük. A "tésztaalapra" egyengetjük és 2-3 órára hűtőbe tesszük. 

Tipp
  • ha kisebb formában készítjük el, akkor magasabb tortánk lesz


Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci -

Nyers vegán avokádó torta (gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, tojásmentes, nyers vegán) Tovább