fromJuci


Oreós brownie sajttorta

Oreós brownie sajttorta

Szerelmem születésnapjára kedveskedtem ezzel a kis mini tortával és sushival. Mindkettő nagyon finom volt. :)

A brownie és oreo összetevőkben gondolkodtam első sorban, majd ez kiegészült egy sajttortás krémmel. Ez a "3 in 1" kombináció igazán kellemesnek bizonyult és valóban nagyon király lett! :)




Adag

15 cm-es tortaforma

Hozzávalók a brownie alaphoz

  • 56 g étcsokoládé
  • 56 g vaj
  • 56 g cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag van. cukor
  • 25 g liszt


Hozzávalók a sajttorta krémhez

  • 200 g natúr krémsajt
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 40 g cukor
  • 100 g oreo keksz
Elkészítése

1. A formánkat kipapírozzuk és a sütőt előmelegítjük 175 fokra. A brownie alaphoz a csokoládét a vajjal felolvasztjuk, majd kicsit lehűtjük. A cukrokat a tojással habosra keverjük hozzáöntjük a csokis masszát, végül a lisztet és csomómentesre elkeverjük,  a formánkba öntjük.

2. A krémhez robotgép segítségével az összes hozzávalót eldolgozzuk, összetörünk pár kekszet és a krémben elkeverjük, majd a brownie alapra öntjük és a tetejére is rakunk pár oreo kekszet, sütőben 175 fok alatt készre sütjük (addig amíg a krémsajt meg nem szilárdul a tetején).

forrás: browniesajtkrém


Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci -
Oreós brownie sajttorta Tovább